26.03.2008
Le compostage domestique, qu'est-ce que c'est?
Très peu d'enseignes les vendent pour l'instant, mais il existe des bacs à compost pour
ceux qui habitent en immeuble ou qui n'aiment pas trop sortir dans leur jardin... Ils sont
rares et sont généralement fabriqués par de très petites entreprises comme Vers la terre,
installée à Pézenas (Hérault), ou Terre native, implantée à Dolomieu (Isère). Le réseau des
magasins Nature et Découvertes en commercialise aussi.
Comment fonctionne ce système dit de "lombricompostage"? Vous insérez dans votre
bac des vers de terre qui accélèrent le processus de décomposition des matières biodé-
gradables, et au bout de quelques semaines - voire quelques jours - vous récupérez soit
un liquide, soit de l'humus qui peuvent être versés sur la terre de vos plantes.
La philosophie du "lombricompostage" est de considérer ses déchets différemment. "Vous
aurez plus conscience de ce que vous jetterez, mangerez... et achèterez», prédit
Agnès Allart, la fondatrice de Vers la terre.
12:55 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
Les commentaires sont fermés.